Sorvetão  delícia, fácil de fazer e o resultado é excelente!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
•   1 medida da lata de leite
•  2 gemas

Levar ao fogo até ficar um mingau consistente.

Na batedeira:

•  4 claras em neve
•  acrescentar aos poucos 4 colheres (sopa) açucar
•   1 lata creme de leite com soro. (Colocar por último)

Misturar o primeiro creme com o segundo, despejar em forma de pudim caramelizada com açucar congelador. Pode fazer com antecedência. Já fiz o meu hoje. Na hora de desenformar esquentar um pouco a forma no fogão que fica mais fácil