Lady Bug Note Generators

Washington Olivetto
Ingredientes:


•pão baguete

•salsichas (as grandes são as melhores)

•queijo emmenthal

•queijo parmesão

•mostarda Dijon

Modo de Preparo:

Ferva as salsichas e corte a baguete exatamente do tamanho de uma salsicha. Corte duas lascas de emmenthal iguais à baguete já cortada, porém cerca de dois centímetros maiores do que ela no comprimento. Corte a baguete ao meio, formando duas canoas. Passe bastante mostarda na parte interna das duas canoas. Depois, coloque uma das lascas de emmenthal na canoa de baixo e rale um pouco de parmesão por cima. Faça exatamente a mesma operação com a canoa que vai ficar em cima. Coloque a salsicha no meio das duas canoas já preparadas e leve ao forno. Como as fatias do emmenthal são dois centímetros maiores que as canoas, observe cuidadpsamente esse pedaço de queijo que ficou para fora até ele derreter. Derreteu, está pronto.

Cachorro quente de forno

Massa:
•4 ovos inteiros
•1 xícara (chá) de leite
•1 xícara (chá) de óleo
•1 xícara (chá) de queijo ralado
•1 xícara (chá) de amido de milho
•1 xícara (chá) de farinha de trigo
•1 colher (chá) de sal
•1 colher (sopa) de fermento em pó
•1/2 xícara (chá) de salsa picadinha Molho de salsicha:
•1/2 kg de salsicha
•2 latas de molho de tomate
•2 cebolas
•3 colheres (sopa) de catchup
•1 folha de louro
•orégano a gosto
•sal e pimenta-do-reino a gosto
•1 fio de óleo Recheio:
•200g de queijo mussarela fatiada Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador na ordem, e em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo. Para o molho, fritar a cebola no óleo e em seguida juntar todos os ingredientes e deixar ferver bem. Montagem: colocar uma camada da massa, outra de molho, outra de massa, e colocar para assar até que fique dourada.

Cream Cheese
Gente estou adorando tudo e enviando a minha cota.
Um grande abraço,
Glorinha.

Ingredientes-

3 copos (tipo requeijão) de leite - 750 ml
- 1 copo (tipo requeijão) de amido de milho - 110 g
- 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
- Sal a gosto
- 1 lata de creme de leite com soro

Modo de PreparoNuma panela, leve ao fogo o leite misturado ao amido de milho, à
manteiga e ao sal.
Deixe até formar um creme (por, mais ou menos, 15 min).
Retire do fogo e deixe amornar.

Leve para a batedeira e bata a mistura com o creme de leite por
10 min.
Leve à geladeira e deixe lá de um dia para o outro.
Retire da geladeira e bata com um batedor de arame para dar
cremosidade e clarear um pouco.

Rendimento: 1 kg

TORTA NEGRA
Receita muito parecida
8 gemas peneiradas
8 claras batidas em neve
200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
250 g de açúcar
50 g de cacau em pó peneirado
80 g de chocolate em pó peneirado
70 g de chocolate meio amargo derretido
60 g de chocolate ao leite derretido
30 g de farinha de trigo peneirada
2 colheres (sopa) de rum
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de essência de rum
1 colher (sobremesa) de gelatina branca sem sabor
Bata na batedeira as gemas com a manteiga e o açúcar até obter um creme claro (cerca de 15 minutos). Desligue a batedeira, misture o cacau, o chocolate em pó e bata muito bem. Acrescente as essências, o rum, os chocolates derretidos. Adicione um pouco das claras em neve e bata em velocidade mínima rapidamente. Desligue e junte o restante das claras em neve, incorporando delicadamente à massa. Divida essa massa em duas partes iguais. Numa delas acrescente a farinha de trigo e coloque em uma forma untada e enfarinhada de fundo falso. Leve para assar em forno a 180º até que esteja firme. Quando assada a primeira massa, misture na outra metade a gelatina hidratada em 2 colheres (sopa) de água fria e dissolvida em banho-maria. Coloque a mistura por cima da massa já assada e fria,

Dogão de Forno

Ingredientes: Massa:
•4 ovos inteiros
•1 xícara (chá) de leite
•1 xícara (chá) de óleo
•1 xícara (chá) de queijo ralado
•1 xícara (chá) de amido de milho
•1 xícara (chá) de farinha de trigo
•1 colher (chá) de sal
•1 colher (sopa) de fermento em pó
•meia xícara de salsa picadinha Molho de salsicha:
•meio kilo de salsicha
•2 latas de molho de tomate
•2 cebolas
•1 dente de alho
•1 folha de louro
•orégano a gosto
•sal e pimenta do reino a gosto
•1 fio de óleo
•1 xícara (chà) de água Modo de preparo: Massa: Bater todos os ingredientes no liquidificador na ordem, e em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, colocar uma camada da massa, outra de molho,outra de massa,e colocar para assar até que fique dourada. Molho: Fritar a cebola o alho e o óleo e em seguida juntar todos os ingredientes e deixar ferver bem.

Fermento Caseiro


Fermento Caseiro 12/11/2005 07:07
Ingredientes
1 litro de água
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
5 colheres de farinha de trigo

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e deixe a mistura descansar por quatro dias numa vasilha fechada. Depois, mexa bem e jogue fora metade da mistura. Na parte que restar, junte novamente a mesma quantidade de ingredientes. Deixe descansar por mais dois dias. Quando for fazer o pão, use apenas parte do fermento, guardando um pouco para servir de base numa próxima receita. O fermento deve ser renovado toda vez que você for usá-lo.

receita hiper fácil de sorvete!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Você precisa de :
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina do sabor que voce escolher

Modo de preparar
prepare a gelatina como manda o fabricante,em seguida voce coloca tudo no liquidificador,inclusive a gelatina que vc acabou de preparar!
bata tudo e coloque no congelador........quando ficar durinho....vc bate na batedeira por uns 15 minutos...........vai triplicar de tamanho!!!!!!!!!!
leve ao congelador novamente com um insufilme .........depois é só alegria......se quiser pode acrescentar frtas tipo morango ou outra da sua preferencia ou calda de sorvete!!!!!!!!uma delícia.....provem!!!!!!!!!!

Chandelle caseiro

Ingredientes

1 litro de leite.
2 caixas de pó para pudim sabor chocolate.
1 lata de leite condensado.
1 lata de creme de leite.

Modo de Preparo

Leve os três primeiros ingredientes ao fogo e mexa até obter um mingau
Retire e mexa até esfriar
Bata no liquidificador com o creme de leite
Coloque em tacinhas e leve à geladeira por duas horas
Você pode substituir o pudim de chocolate por pudim de morango ou baunilha, fica muito bom
Tenho preferência pelo chocolate, pois sempre agrada mais as crianças, você pode decorar as tacinhas com morangos, fica excelente